数年前に食通の間で噂になり、今やテレビなどでも見かけることが増えたビャンビャン麺（またはビャオビャオ麺）。中国・西安の料理で、日本の「ほうとう」より幅の広い麺を使うのが特徴だ。そんなビャンビャン麺を家庭で味わえるインスタント版をカルディで発見！ その調理方や味わいをお伝えしよう。
カルディの「ビャンビャン麺」に旨辛肉みそをトッピング その結果……
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数年前に食通の間で噂になり、今やテレビなどでも見かけることが増えたビャンビャン麺（またはビャオビャオ麺）。中国・西安の料理で、日本の「ほうとう」より幅の広い麺を使うのが特徴だ。そんなビャンビャン麺を家庭で味わえるインスタント版をカルディで発見！ その調理方や味わいをお伝えしよう。