みなさんがコーヒーを買うとき、どのような選び方をするだろうか。スーパーに行くと大容量のものや豆や焙煎の知識が書かれたもの、産地にこだわったものなど、さまざまなレパートリーが販売されている。だが、特に重要視するのはやはり味わいではないだろうか。 続きを読む ≫