和包丁の切れ味と西洋カスタムナイフの製造技術を融合した「ダマスカス包丁」を試してみた

切れ味鋭く美しい包丁で、料理の腕を振るってみてはいかがでしょう。machi-yaでプロジェクトを展開するのは刀身の木目のような模様が特徴的な「ダマスカス」です。