ベニザケの完全閉鎖循環式陸上養殖に成功、NTT東日本ら

いちい、岡山理科大学、NTT東日本」は7月20日、2022年1月より実施している「完全閉鎖循環式陸上養殖のビジネス化に向けた実証実験」において、ベニザケの陸上養殖に成功し、いちい店舗における試験販売を行うと発表した。