神戸、北野にある『キュイジーヌ・フランコ・ジャポネーズ Matsushima(マツシマ)』といえば、人気店が並ぶこの地で不動の地位を築いている名店だ。松島朋宣シェフの、日本の風土や季節の食材をフランス料理に落とし込んだ独創的なコースを楽しみに通う常連は多い。 続きを読む ≫