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モノのデザイン 第183回 日立「火加減マイスター」 前代未聞のIHクッキングヒーターはかくつくられた(前編)

モノのデザイン 第183回 日立「火加減マイスター」 前代未聞のIHクッキングヒーターはかくつくられた(前編)

日立グローバルライフソリューションズが2023年10月に発売したビルトインタイプのIHクッキングヒーター「火加減マイスター」シリーズの最新モデル。グリル内にカメラを搭載し、操作部のカラータッチ液晶画面で調理の様子をリアルタイムに表示できるなど、前代未聞の技術を搭載した最先端のIHクッキングヒーターだ。本製品の企画・開発やデザインに携わった3人の担当者に、発売に至った経緯をはじめ、開発過程における秘話などを訊ねた。