大切なのは形と色。スーパーで試せる「美味しいブロッコリー」の見分け方

「指定野菜」の仲間入りし、何かと話題のブロッコリー。ちなみに、農林水産省から“国民にとって重要な野菜”とお墨付きをもらったのが指定野菜なんだそうです。