京都・伏見を訪ねて。酒蔵の街ならではの締めパスタ

京都市の南に位置する伏見。古くから水運の街として酒づくりが盛んで20以上もの酒蔵がひしめく。そんな伏見で酒蔵巡りを楽しんだ日の夜は、小さなワインバーのパスタで締めてみては――。