日本酒って、温度でガラッと表情が変わるのが面白いですよね。キリッと冷えた冷酒は夏の風物詩みたいだし、寒い日に身体を温めてくれる熱燗も捨てがたい。でも、家で「ちょうどいい温度」をキープするのって、意外と大変じゃないですか? 続きを読む ≫