鳥取県中西部で人気の牛骨ラーメンを全国区の知名度にしようと、米子市内のラーメン店と広告代理店、市で構成する「米子牛骨ラーメン同盟」が設立された。市の担当者は「札幌のみそラーメン、博多の豚骨ラーメンと肩を並べたい」と意気込む。実現に向け、具体的な構想を聞いた。 続きを読む ≫