永瀬事務所が運営する「バイヤーズ・ガイド」は12月13日に、全国の一般消費者を対象として、都道府県別に食のイメージを把握することを目的に実施した「47都道府県〈食のイメージ〉調査」の結果を発表した。調査は、食全体から米・めん類・野菜・果実・水産物・肉類・菓子類・酒・料理など17カテゴリ別に8月5〜7日の期間に行われ、1万5847人から回答を得ている。
土産菓子の人気1位は「白い恋人」、北海道は実食部門の16カテゴリでもトップを独占
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永瀬事務所が運営する「バイヤーズ・ガイド」は12月13日に、全国の一般消費者を対象として、都道府県別に食のイメージを把握することを目的に実施した「47都道府県〈食のイメージ〉調査」の結果を発表した。調査は、食全体から米・めん類・野菜・果実・水産物・肉類・菓子類・酒・料理など17カテゴリ別に8月5〜7日の期間に行われ、1万5847人から回答を得ている。