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記者が話題の昆虫食に挑戦、体長2cmキイロスズメバチの素揚げ「サクッとした食感」「エビに近い味わい」

記者が話題の昆虫食に挑戦、体長2cmキイロスズメバチの素揚げ「サクッとした食感」「エビに近い味わい」

コオロギや蚕のさなぎ、スズメバチなどを食べる「昆虫食」の体験イベントが10日、島根県出雲市佐田町であり、参加者は地域の新たな魅力に触れた。取材を担当した記者も恐る恐る昆虫食を食べてみた。