丸亀製麺が800を超える全国の店舗に「麺職人」を在籍へ、2023年中に

丸亀製麺は2023年中に、讃岐うどん専門店「丸亀製麺」の800を超える全ての店舗に麺職人を在籍させることを目指す。また、麺職人それぞれの想いやこだわりを語るスペシャルインタビューを、3月27日から丸亀製麺の公式Webページで順次公開している。