藤田医科大学の研究チームが、食塩の過剰摂取による認知症の新たな発症メカニズムを解明した。食塩の過剰摂取で特定のホルモンなどの受容体が相互に影響し、たんぱく質のタウの調整機能が乱れ異常が蓄積。神経細胞の機能を妨げ、認知機能の低下や記憶障害などの症状が現れると分かった。
食塩過剰摂取による認知症の発症メカニズム解明 藤田医科大
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藤田医科大学の研究チームが、食塩の過剰摂取による認知症の新たな発症メカニズムを解明した。食塩の過剰摂取で特定のホルモンなどの受容体が相互に影響し、たんぱく質のタウの調整機能が乱れ異常が蓄積。神経細胞の機能を妨げ、認知機能の低下や記憶障害などの症状が現れると分かった。