京都府南丹市八木町の運送会社「アユミ・ロジスティクス」が、同市園部町の中心部にパン屋「EVERiN BOULANGERIE（エブリン・ブーランジェリー）」をオープンさせた。パンが好きな同社会長の、飽きが来ず、手頃な価格のパンを作ってみたいとの思いが高じた。大胆な異業種参入だけに「不安だらけ」と吐露しつつも「地元に愛される店にしたい」と意気込む。
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京都府南丹市八木町の運送会社「アユミ・ロジスティクス」が、同市園部町の中心部にパン屋「EVERiN BOULANGERIE（エブリン・ブーランジェリー）」をオープンさせた。パンが好きな同社会長の、飽きが来ず、手頃な価格のパンを作ってみたいとの思いが高じた。大胆な異業種参入だけに「不安だらけ」と吐露しつつも「地元に愛される店にしたい」と意気込む。