ブランドやパブリッシャーで活躍中のDIGIDAY＋会員やVIPに、どのようなメディアに触れ、情報を活用しているのかを聞くプレミアムインタビュー「ビジネスパーソンの情報活用術」。第5回は、トリドールホールディングス 執行役員 CMO 兼 丸亀製麺 取締役 マーケティング本部長の南雲克明氏。さまざまな業態の飲食チェーンを展開するトリドールは、「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、世界30の国と地域、1,904店舗（10月8日現在）で、食の感動体験を提供している。その根幹を担う丸亀製麺では、2021年に「丸亀うどん弁当」を発売開始。その後も「丸亀シェイクうどん」をはじめとする話題性の高い商品を次々に発表し、海外でもMarugame Udonの名で新規オープンが続く。ほかにもDX化などに全社で取り組んだ結果、丸亀製麺・国内の他ブランド・海外事業の全セグメントで増収となり、2023年4〜6月期の売上収益は526億64百万円（前年同期比20. 2%増）と、四半期連結会計期間で過去最高