コロナを乗り越えた外食業界は一番の盛り上がりを見せる忘年会シーズンに入った。相変わらず企業の大宴会は減っているものの飲み会は活気を取り戻し、インバウンドも追い風となってコロナ前の売上を越えた店舗も増えている。そこで今回は忘年会シーズンの中でお店をどのように選ぶべきか、さまざまな視点から考えていきたい。
外食が一番盛り上がる時期へ、今年の忘年会はどうなる？
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コロナを乗り越えた外食業界は一番の盛り上がりを見せる忘年会シーズンに入った。相変わらず企業の大宴会は減っているものの飲み会は活気を取り戻し、インバウンドも追い風となってコロナ前の売上を越えた店舗も増えている。そこで今回は忘年会シーズンの中でお店をどのように選ぶべきか、さまざまな視点から考えていきたい。