飲酒は喜び、楽しみ、そしてアイデアづくりに必要と考えています。筆者は、毎日の晩酌を欠かしたことがありません。会社員時代から起業した今も、酒を楽しみ続けています。特に日本酒が好きで、外飲み家飲みどれだけの時間を使ったのだろうか、怖くて考えることを拒否しています。現在は、自宅ワークが多いので、仕事をひと段落させ夜になると近所の酒屋さんへ出向いて晩酌用の日本酒を買ったり、ふらっと飲みに行ったり、常に新鮮な酒が入手できる環境にも恵まれています。40代後半、仕事はデスクワーク、そして毎日飲酒。この連載記事は、そんな筆者が半年で8キロ減量した体験談です。