福島県は2月7〜19日の期間、会津地方の豊かな発酵文化を体感できるイベント「会津発酵Week」を、新宿高島屋（東京都渋谷区）8階の「発酵デリカテッセンカフェテリア Kouji＆ko」で初めて開催している。
新宿高島屋で初開催！ 「会津の発酵食」が楽しめるイベント
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福島県は2月7〜19日の期間、会津地方の豊かな発酵文化を体感できるイベント「会津発酵Week」を、新宿高島屋（東京都渋谷区）8階の「発酵デリカテッセンカフェテリア Kouji＆ko」で初めて開催している。