5月7日は日付の語呂合わせから、「粉もんの日」。たこ焼きやお好み焼きなど、小麦粉をメインに使う食べ物、いわゆる「粉もん」の普及を目指し、日本粉もん協会が制定したそうだ。というわけで、そんな粉もんの日にちなんで、粉もんの代表格であるたこ焼きに注目。手軽においしくアレンジできないか、「タコパ」気分で挑戦してみた。 続きを読む ≫