「中川政七商店」悩まない現場づくりでV字回復…創業家以外から抜擢の女性社長「儲かっても絶対やらないこと」

なぜ、老舗のトップに創業家以外初の女性が選ばれたのか。中川政七商店の第14代社長、千石あやさんは「打診を受けた時、最初は一瞬、冗談だと思った」という――。