ミレービスケット高知ローカルから全国区に 野村煎豆加工店【経済トレンド/わが社のあの時】

野村煎豆加工店は「ミレービスケット」を製造する菓子メーカー。1923年、高知市で野村重政が豆菓子の加工販売を始めた。水害による倒産の危機を乗り越え、高知県民のソウルフードとして親しまれていたミレーを全国的に知られる菓子に育てた。(共同通信=浜谷栄彦記者)

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