人工衛星でキャベツの「買いどき」予測、味の素がCook Doの広告と連動

味の素は8月24日、人工衛星データを活用してキャベツの出荷量や価格を予測し、その結果に応じて「Cook Do」回鍋肉用の広告や店頭販促を展開する実証実験を開始すると発表した。キャベツが多く出回るタイミングに合わせて消費を促し、量販店や家庭でのフードロス削減につなげる。